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2025-10-01

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  同日启幕且店首日客流创纪录,这些案例共同指向一个新趋势:存量商业改造已从推倒重来进化到带伤奔跑。更深层的变化在于,传统硬件翻新+品牌置换的改造逻辑正被颠覆——通州领展的核心是场景革新+社区共创营销,大润发学习胖东来后聚焦服务体验重构,永辉调改店强调供应链+价格力。这种转变背后是残酷认知:当新增供应放缓(如东莞南城5年无超10万方标杆项目入市),存量项目必须在不中断现金流的前提下完成自我进化。那些只会换皮不换骨的改造注定失败,真正的竞争力在于在营业中重构用户关系的精细化运营能力。

  友谊商店以100%首店+定制店阵容开业,三里屯T+MALL密集落地SATUR、MXR等多家全国首店,杭州亚奥万象天地近半数品牌为区域首店,表面看是首店经济持续火热,实则反映更本质的变化:品牌方与商业地产商的关系从甲乙方博弈升级为生态共创。最典型的案例是新城控股发布悦链计划,精准筛选10家认证品牌+80家核心代理商并提供实打实权益,以及吾悦商管首次公开经营五步法(建空间、组内容、找品牌、做销售、分收益)。这种转变的底层逻辑是:当流量红利消退,单纯的招商-收租模式难以为继,商业项目必须深度介入品牌经营,通过联合营销、数据共享、供应链协同等方式,与品牌方共同承担做大蛋糕的责任。未来能活下来的项目,一定是那些把自己当作品牌孵化平台而非物业出租方的玩家。

  太二酸菜鱼预制菜上架山姆引发热议(消费者评价还原度八成但分量少),叠加国务院食安办组织多部门推进预制菜国家标准制定及餐饮环节使用明示,这个看似单一的食品安全话题,实则触及商业供应链的根本性变革。当西贝在门店发起请您吃饭活动发放100元代金券强调堂食体验,当美团推出快乐猴折扣店以硬折扣模式切入社区,当京东推出9.9元七鲜咖啡计划三年开1万家店,这些动作共同指向一个趋势:商业竞争的焦点正从流量争夺转向供应链透明度+性价比的双重考验。预制菜争议本质是消费者对我吃的到底是什么的知情权觉醒,而那些能够主动拥抱透明化(如官方推动明示制度)、同时用极致性价比重构用户信任的品牌,正在获得新的市场空间。这场革命最终将重塑什么样的商业业态值得存在的评判标准。

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